常用營養、補劑術語中英文對照

三大主要營養成分
蛋白質Protein
碳水化合物 Carbohydrate
脂肪 Fat

8種必需氨基酸 Amino Acid
賴氨酸 Lysine
色氨酸 Tryptophan
苯丙氨酸 Phenylalanine
蘇氨酸 Threonine
蛋氨酸 Methionine
亮氨酸 Leucine
異亮氨酸 Isoleucine
纈氨酸 Valine

其它常見氨基酸
胱氨酸Cystine
天冬氨酸Aspartic Acid
精氨酸Arginine
丙氨酸Alanine
谷氨酸Glutamic Acid
甘氨酸Glycine
組氨酸Histidine
脯氨酸Proline